(Hide in style.css)
vinos labujeda manifiesto valores, Manifiesto, vinos exclusivos 🎁 regalos originales amantes vino, vinos exclusivos 🎁 regalos originales amantes vino

– NUESTROS PRINCIPIOS Y VALORES –

📚

La madera de BOJ es tan apreciada por su calidad y su resistencia por el hombre

que la ha utilizado históricamente para fabricar utensilios

que le han ayudado a avanzar como especie en equilibrio con la

Naturaleza

ELEGIMOS EL NOMBRE DE LA BUJEDA INSPIRÁNDONOS EN

ESTA MADERA

 

«Queríamos un vino hecho por el hombre, tradicional, pero cuyo

sabor sorprendiera por su originalidad»

 

Los vinos LA BUJEDA han cumplido 5 años siguiendo esta filosofía

y añadiendo otros valores que

 la convierten en una COLECCIÓN de enólogo ÚNICA

🏞️

RESPETAR Y PRESERVAR LA NATURALEZA

🌼

 

«El actual sistema productivo y consumo alimentario es peligroso

para la Tierra, los ecosistemas y sus habitantes»

 

LOS OLORES Y AROMAS QUE APORTA LA NATURALEZA

A SUS FRUTOS ESTÁN ACTUALMENTE AMENAZADOS

 

En los últimos 20 años la superficie de viñedo viejo y de alta calidad

se ha reducido en un 80 % en nuestro país, y no solo eso, sino que la

Biodiversidad de tipos de uva ha sufrido una reducción paralela

 

La mecanización se ha impuesto y ha pulverizado en un corto

espacio de tiempo el paisaje vitícola

que había prevalecido sabiamente durante más de 200 años

 

De viñedos dispersos e integrados en la Naturaleza, en el paisaje y

con sus gentes hemos pasado a parecidos campos de concentración

con postes y alambres como vallas donde la mano del hombre actual

doblega la voluntad de la viña a su antojo de forma antinatural

 

«El viñedo viejo y de calidad se ha convertido en un artículo de

deseo y muy exclusivo, hay que cuidarlo»

 

LA BUJEDA PROCEDE DE ESTE TIPO DE VIÑEDOS DE ALTA

CALIDAD Y PERSONALIDAD

 

🕵️

BÚSQUEDA CONSTANTE DE LA CALIDAD,

CUIDADO Y SELECCIÓN DE LA NATURALEZA Y LAS UVAS

🍇

 

A fecha de hoy el 80 % de la uva que se utiliza para elaborar vino se

lleva a las bodegas desde el viñedo con el uso de máquinas

de gran capacidad que dañan la tierra de los viñedos, las cepas y

cortan la uva a gran velocidad con roturas de los granos

sin selección posible que reducen la calidad de la misma

 

LA BUJEDA está elaborada con uvas que se cortan

manualmente, se transportan en cajas

de tal modo que ningún racimo se rompe llegando a la bodega

en un excepcional estado de calidad y sanidad en apenas 1 hora

desde que se corta en el viñedo

 

Para nosotros es importante que

nuestras bodegas se encuentren cerca de donde se elaboran los

vinos como se ha hecho históricamente

reduciendo considerablemente nuestra marca medioambiental y

ayudando a una mejor calidad de la uva

🕵️

BÚSQUEDA DE LO AUTÉNTICO

 

«Dicen que desde 4.000 años a.c. el vino acompaña al hombre»

 

Fueron las levaduras propias de la piel de la uva las que

transformaron el azúcar del mosto en alcohol y

esa transformación natural ha dado lugar a la singularidad

y la exclusividad de los diferentes tipo de vinos

hasta que las levaduras industriales empezaron a

imponerse en las bodegas

 

«Los vinos de LA BUJEDA nacen de las levaduras naturales

originales de cada zona

donde se encuentran las viñas en las que crecen

NO hay dos vinos LA BUJEDA iguales»

 

🤝

APOYO AL SER HUMANO

APOYO A LA SOSTENIBILIDAD

🌼

 

Con la tecnología y formación actual conocemos más que nunca

antes en la Historia del vino todos los procesos que tienen lugar en

 

la transformación del mosto de la uva en el vino final, pero esto no

nos da derecho a interferir indiscriminadamente en este proceso

milenario, simplemente debemos acompañarlo, como a los hijos

 

«LA BUJEDA no sería posible sin las PERSONAS que hay detrás de

cada botella de vino,

le damos mucho valor al ser humano; su esfuerzo, su constancia,

su experiencia, su paciencia, su imperfección, sus dudas

pero que todas unidas marcan el estilo artesanal de nuestros vinos»

 

Se emplean materiales nobles y reciclables, como los depósitos de

madera de roble hechos a mano

en los que los vinos fermentan y crecen durante un mínimo de dos años.

 

También utilizamos corcho natural tanto en los vinos blancos como

en los tintos que mejoran los sabores y olores de los vinos durante su

vida y botellas no muy pesadas que reducen nuestro impacto en la

HUELLA DE CARBONO

 

CONFORMISMO CERO 

👊

 

Toda una vida pisando viñedos, entrando y saliendo de bodegas

y aún con más ganas por descubrir y conservar viñedos con olores

y sabores únicos

 

QUE LA EXPERIENCIA Y LO CONSEGUIDO NO SEAN LA EXCUSA

PARA DEJAR DE SORPRENDERTE Y DE BUSCAR NUEVAS METAS

 

MENOS ES MÁS

 

EN UN MUNDO FINITO EL CONSUMO DESMEDIDO ES 

INSOSTENIBLE

 

LA BUJEDA NO es la elaboración industrial y repetitiva

de un número constante y creciente de botellas cosecha tras cosecha

 

es la capacidad productiva cualitativa y cuantitativa

que tengan las viñas de las que proceden y nada más

sin explotación intensiva

 

«Los vinos LA BUJEDA proceden de viñedos viejos  que hoy más que

nunca necesitan de un mayor protagonismo y de una mayor presencia

ya que cada año su población disminuye silenciosamente»

 

EN UN MUNDO HIPERCONECTADO, ¿ HABLAMOS TU Y YO ?

☎️

fuera Interlocutores y Normas establecidas, Consejeros

partidistas y Prescriptores influenciados

Abrir Whatsapp
¿Necesitas ayuda o información?
¡Hola! ¿En qué podemos ayudarte?